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CS · 2 piezas

Cata y servicio

Aroma, amargor, cuerpo, temperatura, vaso y defectos: cómo se describe una cerveza con palabras que otro pueda comprobar.

Actualizada La Estantería de Malta

Mesa de madera junto a una ventana con luz de tarde, sobre ella tres vasos de cerveza a distintas alturas y una libreta abierta con anotaciones a lápiz, enfoque en el vaso central y fondo desenfocado
Mesa de madera junto a una ventana con luz de tarde, sobre ella tres vasos de cerveza a distintas alturas y una libreta abierta con anotaciones a lápiz, enfoque en el vaso central y fondo desenfocado

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  1. Mesa de madera junto a una ventana con luz de tarde, sobre ella tres vasos de cerveza a distintas alturas y una libreta abierta con anotaciones a lápiz, enfoque en el vaso central y fondo desenfocado
    Mesa de madera junto a una ventana con luz de tarde, sobre ella tres vasos de cerveza a distintas alturas y una libreta abierta con anotaciones a lápiz, enfoque en el vaso central y fondo desenfocado

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  2. Una mesa de comedor de madera con un menú escrito a mano, tres vasos distintos (pilsner alto, tulipán y copa ancha) y dos botellas de cerveza sin etiqueta visible, junto a un plato de guiso de temporada; luz de tarde entrando por una ventana lateral, plano cenital ligeramente inclinado.
    Una mesa de comedor de madera con un menú escrito a mano, tres vasos distintos (pilsner alto, tulipán y copa ancha) y dos botellas de cerveza sin etiqueta visible, junto a un plato de guiso de temporada; luz de tarde entrando por una ventana lateral, plano cenital ligeramente inclinado.

    Cómo elegir y servir la cerveza de un menú de temporada

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